【米穀粉料理】茶香蔓越莓米司康
暢銷烘焙作家-辣媽Shania提供 日期：民國113年03月18日
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作法
1.將雞蛋與鮮奶混合均勻備用。
2.奶油切丁後與所有過篩的粉類混合均勻。
3.將<作法1>倒入<作法2>後混合成團。
4.放入蔓越莓,按壓成型,靜置10分鐘,切割成6等份。
5.180度烘烤16-18分鐘後即完成。
材料
低筋麵粉70g、米70g、茶粉6g、泡打粉6g、糖粉20g、鹽巴適量、奶油66g、雞蛋30g、鮮奶25g、蔓越莓適量
