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第1-4筆共5筆

編號:1

書名:米食製作技術

作者:中華穀類食品工業技術研究所

出版社:中華穀類食品工業技術研究所

ISBN:978-986-8384262

編號:2

書名:稻米達人大挑戰

作者:行政院農業委員會農糧署

出版社:遠足文化公司

ISBN:978-986-5967-69-7

編號:3

書名:米食探險記

作者:文/王文華 圖/良根

出版社:行政院農業委員會農糧署

ISBN:978-986-038-952-4

編號:4

書名:走進稻香的世界-稻米小學堂

作者:林宜諄撰文

出版社:行政院農業委員會農糧署

ISBN:978-986-03-8953-1

第1-15筆共94筆
編號
書名
作者
出版社
ISBN
1
到底要吃什麼？--速食、有機和自然野生食物的真相
Michael Pollan
台北市：久周文化出版
2
食品政治：影響我們健康的食品行業
瑪麗恩‧內斯特爾
北京市：社會科學文獻出版社
3
吃的美德：餐桌上的哲學思考
Julian Baggini
台北市：商周出版
4
用心飲食
Jane Goodall
台北市：大塊文化出版
5
食品戰爭︰飲食、觀念與市場的全球之戰
提姆‧朗、麥克‧希斯曼
台北市：中央編譯出版社
6
新世紀飲食
約翰．羅彬斯
台北市：琉璃光出版社
7
美食有限公司：美國食物及美味食物的真相
卡爾‧韋伯
台北：繁星多媒體股份有限公司
8
生物剽竊：自然及知識的掠套
范達娜‧席娃
台北市：綠色陣線協會
9
把｢吃什麼｣的權力要回來：掰掰孟山都，世界公民的糧食覺醒運動
瑞秋‧舒曼、威廉‧孟若
台北市：臉譜出版
10
糧食戰爭
拉吉‧帕特爾
台北市：高寶出版社
11
糧食危機關鍵報告：台灣觀察
彭明輝
台北市：商周出版
12
慢食之後：現代飲食的 31 個省思
謝忠道
台北市：時報文化
13
最敢揭發加工食物的真相報告：你吃的是食物，還是飼料？
凱莉‧海福德
新北市：台灣廣廈
14
食不由己（初版）
哈維•利文斯坦
台北市：麥田出版
15
慢食新世界
卡羅．佩屈尼
台北市：商周出版

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