將稻米與在地食材結合，做成香蒜鴨賞米司康以及金棗米蛋糕。將客家文化融入，結合節慶製作艾草粿及客家菜包。導入社區資源，與宜蘭大學及宜蘭市農會四健會合作，設計課程促進米食推廣。與青農合作，體驗有機米栽種及米樂多研究做成科展主題。鼓勵學生成為米食推廣大使，學習製作米食各類料理，在校辦理小廚師大賽，並推派參加育秀學園小小廚神競賽，獲得優等佳績。