市售米百百種 該如何選擇呢?
小編教你4招 選購好米的秘訣
快速辨別米優劣 快來看看吧！

§完整包裝：
建議優先選擇真空脫氧包，能讓米的氧化速度變慢，
要留意外包裝是否破損，真空包裝有無漏氣。

§認清標示：
食米包裝上要明顯標示品名、產地、品質規格、淨重、
碾製日期、保存期限及製造廠商名稱、電話及地址等資訊。

§分辨外觀：
可直接觀察米粒的外觀，是否充實飽滿，
粒型均一，透明度高，粒型完整。

§選購品牌：
您可以選購由政府輔導、品管良好的品牌，
或是印有 #精饌米獎 #產銷履歷、 #有機驗證或
#CAS驗證 圖案標誌的優良食米，安全有保證

Tip:小編提醒
不要一次買太多喔!建議1家4口小家庭，
一週購買2kg包裝米以兩包為宜，
購買量並可依工作活動量調整。

※資料來源：鮮享農YA農糧署