探討地產地消
觀察家鄉農特產分佈，分享在地食物。讓學生自行繪製地圖。
認識食品包裝及包標示
結合靜態課程，教學食品標示及選購注意事項。
製作純米黑糖糕
認識米的一生，並利用其加工特性製作餐點。
健康新餐盤
模擬一日餐點，了解自己每日的飲食狀況及改善方向。
可開授之食農教育相關教學活動/演講主題
1.食農教育議題、食品科學、飲食文化、食農五感體驗、體驗學習
2.食物里程、地產地銷、綠色飲食、二十四節氣、食物的變化、食品添加物、東西飲食大不同、飲食與風土、動手操作DIY、超市名偵探、市場走透透、食育教案解析、食育課程發想、食育活動規劃
食農教育簡歷
畢業於屏東科技大學食品科學系，目前是四健會義務指導員。擅長自製課程道具，運用遊戲及互動的手法，融入食育知識，將困難的食物化學，化為淺顯易懂的生活科學，讓學員能有生動有趣的體驗學習。
簡附近幾年的相關經歷：
●2014年屏東縣四健會營隊食育講師
●2014年花博農民學堂講師
●2015年莿桐鄉農會四健會食育講師
●2016年斗南鎮農會四健會食育講師
●2016年大家書坊食農教育講師
●2017年巧奇學堂食育講師
●2017年車城農會四健會食育講師
●2017年賴厝國小學童及教職食育課程分享
●2018年竹田農會家政班食育宣導講師
●2018年屏東縣農會四健團隊工作食育課程發想講師
●2018年斗南農會食育專員培訓講師
●2019年琢璞藝術中心食育課程講師