有機食材與旅行
2012/3/27 在花蓮富里辦理有機農村綠色旅遊、消費與飲食教育訓練課程,帶領羅山、豐南、竹田、永豐社區居民一起討論如何將當地有機食材融入綠色旅遊行程中。(攝於富里農會)
環保酵素製作
2011/5/24 在花蓮富里辦理有機生活教育訓練活動,帶領社區學員認識有機生活,協助製作環保酵素。(攝於富里農會)
可開授之食農教育相關教學活動/演講主題
1.食農與有機生活之概念與實踐
2.農村推動食農教育活動之基本概念與規劃
3.農村產業與食農的關係
4.食農體驗活動(需與在地農夫老師配合授課)
食農教育簡歷
食農教育輔導師(CPC)