產地之旅

104年7月17-19日在本人溫室與大葉大學合辦青少年產地旅行，針對農作物特性及成長過程做介紹。本次教學是小黃瓜整枝、採收並做成小黃瓜料理、手工皂等產品。讓青少年直接接觸到食材的源頭及成長過程，更珍惜我們的食材，除了料理食用外並可做成加工品，讓農產品用途更廣泛。