踏青輕食動手做，蔬食飯糰!
鮮享農YA 農糧署提供 日期：民國115年07月24日
創意概念
照過來~照過來
便當這樣準備～好拍、營養又美味
踏青、野餐、帶便當，想要吃得健康又有飽足感？
選擇當季的 #國產食材 準沒錯！
這次教你用「國產酪梨」(6月至隔年2月為主產季)
搭配「國產南瓜」(12月至隔年5月為主產季)
一起捏出清爽的 #蔬食飯糰
作法
1.混合：白飯與調味料拌勻後分成兩份，一份加入酪梨丁，一份加入熟南瓜丁
2.捏製：可用保鮮膜輔助，取適量飯包入酪梨或熟南瓜，捏緊成圓形或三角形飯糰
3.點綴：外層撒上黑芝麻，底部包上海苔片，就完成囉
下次出門，就用國產農產幫飯糰加點新花樣吧
材料
準備食材
酪梨丁30克(建議挑選國產酪梨)
熟南瓜丁30克(建議挑選國產栗子南瓜)
白飯2碗、黑芝麻少許、海苔4片
調味料
昆布粉10克、少許鹽或醬油