臺日麵包名師-殷奇償老師提供 日期：民國112年02月18日
殷奇償老師帶你認識米糧烘焙新境界
作法
1.基發25分鐘,分割150g。 3.烤箱溫度230/200，烤約13分鐘即可。
材料
米穀粉200g、米麩50g、高筋麵粉250g、糖25g、鹽9g、酵母6.5g、水370g、油25g
