五星料理-正港臺式鹹粥

鮮享農YA-農糧署提供    日期：民國111年12月30日

創意概念

5星料理小教室 開課
今日小編將為大家介紹
暖呼呼、香噴噴的「臺式 #鹹粥」

本道料理使用國產稉米(蓬萊米)為主食材
搭配炒香後的香菇、蝦米與肉絲
再加入切碎後的鮮甜高麗菜與胡蘿蔔
以簡單的胡椒及醬油調味
悶煮至白米軟爛，將食材原味完全釋放
滿滿精華全部吸附於米粒中
滿溢香氣、豐富口感，清爽又不油膩
每一口都是難忘的幸福好滋味

關於臺式鹹粥，你又有什麼樣的懷舊回憶呢?
吃膩了西式早點
不妨來一碗營養美味的臺式鹹粥
為新的一天增添滿滿活力吧!