本校以「米」為核心發展校訂課程。七年來結合稻米與在地食材，融入節慶、飲食與手作，邀請專家與社區資源合作，推行稻藝創作、創新米食製作等體驗。今年更以「五行麻糬」為亮點課程，將米食與五行理念結合，與青農協力辦理割稻活動、開放他校共學，展現課程深化與創新成果。