我們希望帶給學生在五大面向（米食文化傳承、稻米生長過程、米食營養觀念、米食創意料理、稻米永續環境維護）均能兼顧，同時也結合家長、社區資源等，包括六大節慶米食製作、創意米食週、稻草人、粗糠枕頭等特色。