本校以「從田到餐桌」為主軸推動食米教育，結合農改場、加工廠與在地社區資源，讓學生透過田野參訪、米食實作、藝術創作及營養講座獲得多元體驗。學生能理解米食文化、加工與營養，並將所學延伸至家庭，形成健康飲食與珍惜食物的良好習慣，充分展現食農教育成效。