食米教育基礎課程
1.認識稻米的種類
2.米穀粉的應用
3.稻米的營養
4.稻米製程和選購
5.認識糧食自給率
6.認識米穀粉製程
7.全榖雜糧為主食的好處
8.認識食物里程和碳足跡

食米推廣體驗A
1.神奇的竹筒飯

食米推廣體驗B+C
1.番茄小卷燉飯
2.搖滾番茄全穀盅
3.米Pizza
4.米章魚燒
5.米蚵仔煎
6.蔬果疊疊樂米鬆餅堡
7.米蔥油餅

食米推廣體驗D
1.臺灣米連連看
2.午餐珍食創意主題挑戰
3.結合營養月「把午餐的營養和愛吃光光」集點競賽
4.親子米食共學活動「起司海味米鬆餅堡」
5.食米主題活動作文

食米推廣體驗E
1.種稻農事體驗

校際聯合學習
1.稻草工藝「禾稈書」體驗活動
2.僑孝國小「夏日樂學」和「食米學園」課程
3.「老鍋農場」和「台灣穀堡」參訪和米食體驗