食米教育基礎課程
1.食米大探索
2.走踏家鄉食米食農生活行
3.認識天然染色植物製作彩色米糰子
4.認識稻米的構造
5.從握壽司裡認識稻米的歷史與米標章
6.台灣農業現況
7.阿璋的田間大小事
8.認識米穀粉與布朗尼的由來
9.樂食、樂活、樂動，讓孩子健康加倍、學習加分！

食米推廣體驗A
1.走踏家鄉食米食農生活行
2.手作彩色米丸子
3.手作創意飯糰-米漢堡DIY
4.手作創意飯糰-握壽司DIY

食米推廣體驗B+C
1.米食大探索之手做壽司
2.走踏家鄉食米食農生活行
3.和睦鄒族日~烹飪竹桶飯、搗麻糬
4.珍饌米月餅製作
5.米布朗尼製作
6.米師傅手作課~米餅乾與米麵條
7.親子廚房-米師傅手作課
8.寒假作業-幸福年夜飯
9.設計我的營養餐盤

食米推廣體驗D
1兒童節闖關-眼前的黑不是黑
2.兒童節闖關-粳米秈米傻傻分不清
3.兒童節闖關-廚神上菜
4.寒假作業~圖解米飯大變身

食米推廣體驗E
1.盆稻栽種

校際聯合學習
1.社區環保減塑環保蔬食活動