【稻米學堂】農糧署:如何選購好米,教你看懂米食標示!
政府嚴格來把關民眾選擇沒煩惱
稻米是國人的主食,
但是到了賣場面對琳瑯滿目各種品牌的小包裝米,
包袋廣告文字寫得是盡善盡美,
是不是讓你不知道要如何選購。
教大家一招,打遍天下無敵手,
就是看包袋背面的米食標示,
有V品名、V品質規格、V重量、
V有效期限、V製造日期、V負責廠商等資訊,
除了注意製造日期,
最重要的就是「品質規格」,
CNS一等的最好,二等次之。
如果有特別標示 台稉九號、台南16號、
高雄147、越光等優質品種,那就是首選。
因為政府每個月都會到市場抽檢,
內容物不符合最重罰400萬元,
甚至停止經營糧食業務一段時間。
督促廠商要誠實標示。
政府嚴格來把關 民眾選擇沒煩惱。
相關資訊可連結 農糧署/農糧業務/稻米專區/市售包裝食米標示說明
https://www.afa.gov.tw/cht/index.php?code=list&ids=663
※資料來源:鮮享農YA - 農糧署



