感謝大家的熱情參與~ 2023非米不可 順利落幕
再次恭喜獲獎隊伍
明年也請多多支持『非米不可』

　 農糧署為鼓勵青年學子認識國產米的營養與多元運用價值，辦理2023非米不可創意米食競賽，來自全國共50組高中(職)及五專前三年之學生將國產米與在地農特產品結合，並運用多元料理技巧拚創意、展手藝，經過激烈競賽，最終由世紀綠能工商高級中等學校的謝惠宇同學以「咖啡靜謐的向度」奪冠，綿密細緻的無麩質蛋糕搭配芋頭泥及布丁奶酪凍，加上微苦的咖啡凍，Q彈順滑口感彷彿在舌尖上跳舞，獲得評審委員青睞及新臺幣10萬元獎金，也成為嶄新米食最佳代言人。
　　
總決賽獲獎名單： https://www.tgia.org.tw/?p=10010