食米教育基礎課程
1.愛米好習慣
2.愛米餐盤
3.認識愛米
4.愛米好眼光
5.愛米設計師
6.愛米愛健康

食米推廣體驗A
1.米漢堡製作
2.造型飯糰製作

食米推廣體驗B+C
1.愛發糕
2.愛肉圓
3.愛湯圓
4.愛碗粿
5.愛米餅乾
6.愛米和菓子
7.愛米鬆餅
8.愛米雪球

食米推廣體驗D
1.愛米好眼光活動
2.愛米設計師比賽
3.飯菜吃光光
4.無米樂影片賞析
6.愛Me 愛米 米寶寶創作
7.食米博覽會
8.復活米彩蛋

食米推廣體驗E
1.開心農場大變身

校際聯合學習
1.食米學園計畫成果分享-中山國小
2.米食製品參訪體驗課程-新街大湯圓福州老美食館