[南區] 臺南市東山區東山國小
109年度評鑑績優學校
A.烹飪體驗課程/B.新興米食體驗課程
1.體驗在地傳統美食-爆米香
2.體驗在地節慶文化米食製作-土地公愛吃麻糬
3.自農法稻米解說暨爆米香體驗
4.香Q 白飯變身米布丁課程
5.蓬萊米粉變戲法-米鬆餅課程
6.蓬萊米粉變戲法-米杯杯蛋糕課程
7.創意米漢堡-台灣米穀堡課程
C.創意競賽活動
1.食米教育作文競賽
2.食米教育徵畫競賽
3.番社食農生態教育基地-插秧播種教學競賽
D.農事體驗
1.番社夢想田農事體驗
※營養宣導教育
1.如何選購好米及認識米標章
2.烹飪米飯的技巧
3.從營養談米食
4.學校班親日食米學園介紹
※校際聯合學習
1.來自海邊的交流
2.口埤實小蒞臨東山參訪
3.東西合併的交流
4.臺南市東山三校農場共學