A.烹飪體驗課程/B.新興米食體驗課程
1.輕鬆做電鍋美食~麻糬
2.米麵包.米果.米餅乾
3.我會煮飯給自己吃
4.高中-高粽-包粽子
5.我也會包粽子
6.營養美味米煎餅
7.營養紫米飯糰
8.香噴噴的米鬆餅
9.好吃壽司捲
10.我也會包飯糰
11.我的創意飯糰

C.創意活動
1.社區超市鮮蔬選購
2.米、米食、蔬菜推廣
3.分享台式年糕.炒米粉
4.台灣米食點心介紹
5.食米食農藝文競賽
6.食米食農有獎徵答
7.掌握卡路里~美味餐盤設計
8.一日餐食配膳競賽
9.營養早午餐主食票選

D.農事體驗(食農作物栽種體驗、田間體驗)
1.農作種植
2.田間農事體驗
3.在地農作物介紹
4.優良農產標章介紹
5.吉園圃農場參觀
6.拉溝平畦
7.認識有機蔬菜
8.小植栽種植與照顧
9.農事有機工法介紹
10認識稻禾的生長過程
11.認識並撿除危害稻禾
12.生長的福壽螺
13.認識農家生活與經濟
14.農家環境生態介紹

※營養宣導教育
1.米食好營養
2.天天五蔬果
3.均衡健康飲食
4.有機蔬果聰明購
5.認識四章一Q
6.認識食物的卡路里