A.烹飪體驗課程/B.新興米食體驗課程
1.五年級─蕃茄米麵球
2.四年級─古早味蘿蔔糕
3.四、六年級─米章魚燒
4.五年級─米麵包
5.二年級─彩色米飯糰
6.三年級─海鮮蔬菜煎
7.三年級─菜園期末大收成到餐桌烹飪

C.創意競賽活動/D.農事體驗
1.四、六年級─珍食行動「競賽活動」
2.四年級─種桶稻
3.三年級─木框種菜農事課程
4.三年級─有機稻田大進擊闖關活動

※營養宣導教育
認識全榖雜糧米食/認識米的種類和其應用/剩食議題/糧食自給率、地產地消和低碳飲食議題宣導/稻米的碾製和營養、如何煮出好吃的白米飯

※校際聯合學習
觀樹教育基金會/校園營養師增能工作坊/東光國小/.東光國小/東光國小/何厝國小/協成國小/車籠埔國小