編號:1

書名:團膳食米品質提升技術參考手冊

作者:農業部農糧署

出版社:農業部農糧署

ISBN:N/A

編號:2

書名:2023米穀粉應用推廣課程手冊

作者:中華穀類食品工業技術研究所

出版社:農業部農糧署

ISBN:N/A

編號:3

書名:高手在民間米穀粉多元應用料理食譜

作者:農業部農糧署

出版社:農業部農糧署

ISBN:N/A

編號:4

書名:米食製作技術

作者:中華穀類食品工業技術研究所

出版社:中華穀類食品工業技術研究所

ISBN:978-986-8384262