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【轉知資訊】「玩米煮藝一鍋搞定-電鍋飯料理」競賽

親子玩米樂無窮 一鍋搞定決勝負

 本次競賽以1名家長搭配1名孩童為參賽條件,採用國產米為主原料,搭配在地食材,以輕鬆製作、一鍋到底的概念共同完成電鍋飯料理,吸引眾多廚藝了得的爸媽與小小幫手們踴躍組隊報名,1個月內募集到86組隊伍參賽。經美食及廚藝專家初評(佔70%)及網路票選(佔30%),選出前20名晉級全國決賽。活動期間網路票選總投票數超過20萬票,作品要進入前20名不但要投票人氣夠旺、食材選用切合主題、食譜步驟夠完整、料理手法有創意、更重要的是照片呈現還要夠吸睛,實在不容易,這次透過舉辦電鍋飯料理競賽,讓平凡無奇的米飯能以多元風貌呈現,突顯國產米的美味,讓家長們與小孩能有更多互動,體驗米料理的樂趣,並打造親子美好的用餐時光。

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資料來源:行政院農業委員會農糧署

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